“香港粤北鼻”的由来源于一位扎根餐饮十余年的年 轻小伙，与之共事的人都叫他北鼻，因幼时在佛山酒店的 学徒之旅有幸结识了香港殿堂级甜品大师“明哥”，至此 展开了长达10年的追随......多年的钻研与见证，“北鼻” 悟出了“只要功夫深，人人皆食神”的道理，本着对 香港根深蒂固的老情怀，年轻的他开启了自己的品牌 之路——北鼻－超越－超粤，创办了如今的“香港粤 北鼻”甜品店，这便是香港粤北鼻的由来。 置身粤北鼻，三五好友亦或独自一人，精致点心配上 港式茶点，便可以品味到这座城市的疏离与缝隙。香港粤 北鼻，用年轻的传承方式，致敬香港80年代期间那段流金 岁月，以匠心，致初心。